Sevgili Nilay'a ait Nefis ve Şık Sevgililer Günü Kurabiyesi..
Malzemeler:
• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3,5 su bardağı un
• ½ su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu veya 1 çay kaşığı karbonat
Üzeri için:renkli şeker hamuru,bal
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3,5 su bardağı un
• ½ su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu veya 1 çay kaşığı karbonat
Üzeri için:renkli şeker hamuru,bal
Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri ve yumurrtayı karıştırıyoruz.Unumuzu,
Hamuru yarım saat buzdolabında dinlendirdikten sonra Hamurun yarısını un serpilmiş tezgah üzerine alarak merdane ile 7-8 mm kalınlığında açıyoruz.Kalıp ile keserek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıyoruz.
fırınımızı önceden 175 C de ısıtıp kurabiyelerimizi 10-15 dakika kadar pişiriyoruz.
kurabiyeleri fırından çıkarttıktan sonra tel ızgara üzerine alarak soğutuyoruz.
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri ve yumurrtayı karıştırıyoruz.Unumuzu,
Hamuru yarım saat buzdolabında dinlendirdikten sonra Hamurun yarısını un serpilmiş tezgah üzerine alarak merdane ile 7-8 mm kalınlığında açıyoruz.Kalıp ile keserek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıyoruz.
fırınımızı önceden 175 C de ısıtıp kurabiyelerimizi 10-15 dakika kadar pişiriyoruz.
kurabiyeleri fırından çıkarttıktan sonra tel ızgara üzerine alarak soğutuyoruz.
Şeker hamurunu kalp şekilli kalıpla açtıktan sonra kesiyor bal yardımıyla kurabiyeye yapıştırıyor süslüyoruz..
3 yorum:
mmmmmm mis canım
:)
BU KURABİYELER ÇOK GÜZELLER, ÇOK ŞEKERLER BAYILDIM,, BU KURABİYE AŞKINA KURABİYE KURSUNA GİDİCEM ELLERİNE SAĞLIK NİLAYIN :))
tarifime yer verdiğin için çok teşekkürederim mehtapcım. çok çok öpüyorum seni.
hergünün sevgiyle geçmesi dileği ile..
Yorum Gönder