14 Ağustos 2010 Cumartesi

Çikolata Kaplı Antep Fıstıklı Browni

Yoğun ama çok yoğun çikolata severler için harika bir Browni Tarifi.. Çikolataya bayılıyorum.. Özellikle yoğun çikolatalı lezzetlere..
İşte Çay Saatinizi Tatlandıracak Tarifimiz:

MALZEMELER:

4 Yumurta
300 gr.CKLT Bitter Kuvertur Çikolata
150 gr. tereyağı
1.5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı un
150 gr. CKLT Bitter Kuvertur Çikolata
File Fıstık
150 gr.CKLT Sütlü Antep Fıstıklı Beyoğlu Çikolatası (Küçük parçalara ayrılmış)


Hazırlanışı:

Fırınınızı önceden 180C’de ısıtın. 24 cm’lik bir pişirme kabını yağlayın.

Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. (Sıcak su dolu kap üzerinde suyun buharı sıcaklığıyla eritme yöntemi ) Oda sıcaklığına gelmesini bekleyip ardından şekeri ekleyerek çırpın.Daha sonra yumurtaları bir kaba kırıp çırpın. Ardından vanilyayı ve unu ekleyin çırpıcı yardımıyla karıştırın.Daha sonra benmari usulu erimiş çikolatamızı ekleyin homojen bir kıvama gelecek şekilde karıştırın.

Fırın kaalıbına boşaltın.Üzerine kırılmış antep fıstıklı beyoğlu çikolatalarını serpil.Daha Spatula yardımıyla düzleyip fırına verin 30 dakika pişirin.
Fırından alıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.


Bitter Kuvertur çikolatayı benmari usulü eritin ve ılınmasını bekleyin. Ilık çikolatayı brownienin üzerine dökün. Tepesine de fıstıkları serpiştirin ve çikolatanın sertleşmesi için buzdolabında bekletin. Soğuk olarak servis edin.Afiyet olsun..

6 yorum:

Unknown dedi ki...

Denemeye değecek bir görüntü :) Daha önce hiç yapmadığım için,acaba diyorum,becerebilirmiyim acaba :)Ama ne olursa olsun,denemekte fayda var..paylaşım için teşekkürler..sevgiler..

gulsev dedi ki...

Görüntü gel beni ye diyor :)
Eline sağlık arkadasım.
Yeni temanda hayırlı olsun.

YeMeK vAkTi dedi ki...

aman içinde yarım kilodan fazla çikolata var inanılmazdıe bunun lezzeti eminim ellerine sağlık canım

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Mehtap'cığım harıka görunuyor.cok baştan çıkarıcı:))ellerıne sağlık canım.browni ve kek seven bırı olarak bu tarıf tam bana göre olmuş :)sevgiler hayırlı ramazanlar

Cafe Pepela dedi ki...

Tablo gibi! :)
En sevdiğim.
Ellerine sağlık gülüm,cici iftarlar..

Nilgün Komar dedi ki...

canım benim bu harikaaaa