3 Ağustos 2010 Salı

Damla Çikolatalı Tiramisu (Yumurtasız)


Merhaba Arkadaşlar; Yumurtayı sevmeyenler için yumurtasız bir tiramisu kreması hazırladım sizlere..Bir güzelde süsledim :) Buyrun Bu Leziz Tarifimize..
Malzemeler :

Muhallebisi için:

1 adet uno sade pastaban

1/2 kg süt

200 gr. labne peynir

1 paket krema (200gr)

1 paket krem şanti

1 paket vanilya

1/2 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker


Keki ıslatmak için Ve İçi İçin :

3 yemek kaşığı Jacobs Monarch
1.5 su bardağı ılık su

2 yemek kaşığı toz şeker

1 çay bardağı CKLT Damla Çikolata


Üzerini süslemek için:

2 yemek kaşığı CKLT Kakao



Hazırlanışı :
Süt, un, şeker karıştırılarak pişirilir.Muhallebi kıvamına geldiğinde vanilya ilave edilir ve soğumaya bırakılır.
Muhallebi soğuyunca içine labne peynir ve krema eklenip mikserle pürüzsüz olana dek çırpılır.
Krem şanti toz olarak ilave edilip çırpmaya devam edilir.

Ilık su, kahve, 2 yemek kaşığı toz şeker karıştırılır.Pasatabanın bir parçası ıslatılır.Muhallebinin yarısı kekin üzerine yayılır.Üzerine CKLT Damla Çikolata Sarpilir.Diğer kek parçasıda ıslatılarak muhallebinin üzerine kapatılır.Kalan muhallebi kekin üzerine dökülür, CKLT kakao ile süslenir.Bonibon  ile arzu edilirse süslenir :)
Buzdolabında  Enaz 6-8 Saat bekletilir.Ve Soğuk Olarak Servis Edilir.Afiyet Olsun.

3 yorum:

emine dedi ki...

Yumurtasiz tarif bulmak herzaman kolay olmuyor, ama senin tarif guzel..

Ellerine saglik

Unknown dedi ki...

ellerine saglık.

Zeynep'le Tarifler dedi ki...

hiii bayılırım valla:) yemeye doyamam:)helede meloşum yaptıysa:))
ellerine sağlık canımmm
öpüyorummm