15 Kasım 2008 Cumartesi

Balkabağı Tatlısı


Annemin Nefis Balkabağı Tatlısı..Çocukluğumdan beri yapar ve çok severim (herkeste güzel yapamaz hanii :) )

1 kg.kabağa 800 gr..şeker konur üzerine.akşamdan bekletilir.Şeker ve kabak suyunu salar.Kısık ateşte pişirilir yumuşayıncaya ve şerbeti şekinceye kadar.1-2 damla limon sıkılır kaynarken şerbetli kabağa.Afiyet olsun

Hiç yorum yok: