24 Kasım 2008 Pazartesi

Fırında Çinekop





1 çay bardağı zeytinyağına 1/2 limon sıkılır,1 tatlı kaşığı tuz eklenir sosa.Yağlı kağıt serilili tepsiye yıkanmış,ayıklanmış 1 kg. çinekop dizilir,Üzerine 1 adet soğan doğranır,Limon dilimleri dizilir ve hazırlamış olduğumuz z.yağlı limonlu tuzlu karışım heryerine balıkların eşit miktarda serpilir.200 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirilir..Afiyet olsun..

Hiç yorum yok: